吾妻（あづま）／池田

元治元年創業　大阪で一番古いおうどん屋らしい。

行ってみたいな！と思っていたお店の一つです。

温泉へ行く途中、偶然発見。ここだったのか・・・マンションの一階です。

私のお気に入りポイントは「あたたかな接客」。

老舗だという傲慢さがない。凛とした空気がある。細やかな気配り、やさしさを感じさせる接客が美味しい出汁にたっぷり溶け込んでいる。

おすすめはなんといっても「ささめうどん」あんかけに生姜たっぷり。細い塩昆布が大阪らしい。